魚眼清澈不代表新鮮！專家教2大挑魚秘訣「保證鮮甜肥美」，加碼1招延長保鮮
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想要買到新鮮的魚，有什麼樣的訣竅呢？普遍人認為，只要魚眼清澈就是新鮮的魚，然而根據《健康2.0》報導，腎臟科醫師江守山表示，若是魚添加保鮮劑，魚眼就不會變色，因此魚眼並不能完全代表魚的新鮮度，而江醫師建議，挑魚最好的方式就是觀察魚的硬度，或是聞魚鰓，如此一來才能更準確判別魚的新鮮
新聞來源：風傳媒
江守山
沒腎臟病史！他狂吃1食物竟「急性腎衰竭」 醫嚇傻：真的沒看過 | ETt
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一名男子因尿量變少、雙腿浮腫前往就醫，被檢查出是急性腎衰竭。奇怪的是，男子本身並無腎臟病史，詢問之下才知患者熱愛吃鹼粽，醫師推測，可能是鹼粽被添加過量的硼砂，患者又過度食用才使身體出狀況。
新聞來源：ETtoday健康雲
背痛去掛號竟「查出癌症」！醫揭1警訊：晚上出現這症狀要小心 | 生活 |
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許多人遇到背痛難止的情況都會以為是腎臟發炎去看醫生，但腎臟科醫師江守山就表示，有的時候背痛可能是癌症轉移的警訊，因為很多癌症末期的患者會有「骨轉移」的情況發生，導致骨頭疼痛難耐。輔大醫院副院長江清泉則指出，這個時候有很重要的判斷關鍵，提醒大家如果骨頭是「晚上睡覺會痛」，就要多小心。
新聞來源：三立新聞網
朱俐靜乳癌逝！他示警：有7風險因子「癌症必復發」 開燈睡覺也NG | E
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藝人朱俐靜3日乳癌病逝，享年40歲。乳癌是台灣女性癌症發生率首位，腎臟科醫師江守山表示，「終結乳癌從來不是靠化療電療」，認為從生活習慣開始調整，才是預防乳癌最重要的關鍵。
新聞來源：ETtoday新聞雲
先別搶溫度計！醫師曝疫情延燒「快買20樣防疫物資」，以防被匡列隔離無法外
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面對疫情升溫，許多民眾也開始準備生活物資。對此，腎臟科醫師江守山列出了20樣儲備物資，例如保健食品以及可以保存較久的食物等等，建議民眾可以適量的購入來以防不時之需。另外，除了溫度計，江守山也提出了1項更重要的監測健康用品，建議民眾在家備用。[啟動LINE推播]每日重大新聞通知醫建
新聞來源：風傳媒
新光醫院前腎臟名醫江守山詐健保費 遭判刑5月易科罰金45萬 | ETto
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知名腎臟科醫師江守山，原本在新光醫院擔任主治醫師20餘年，2015年間離開新光醫院。但他離職前爆發疑似以公司員工充當人頭，假看診、真開檢驗單，涉嫌詐領44筆健保費。江守山一審遭判刑5月，案經上訴，高等法院12日仍認定他有罪，還是判刑5月，以3千元罰金折算1日，得易科罰金45萬元。
新聞來源：ETtoday新聞雲