麵包太香小心了！營養師點名：1種油脂超邪惡 吃多恐害心臟病 | ETto
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經過麵包店，剛出爐的麵包香氣四溢；夜市的牛排煎得滋滋作響，同樣是香味撲鼻，但這所謂的「邪惡香氣」讓營養師直搖頭。因為這樣的香氣就是「動物性油脂」產生，也是飽和脂肪的最大來源，之所以邪惡是因為吃下肚後會使血液的壞膽固醇升高，產生粥狀動脈硬化，是冠心病的元凶。
新聞來源：ETtoday健康雲
飽和
糖尿病大作戰 新加坡強制包裝飲料貼營養分級標籤
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糖尿病是全球主要公共衛生問題之一，新加坡近年多管齊下進行「糖尿病大作戰」，最新措施包括強制所有當地販售的包裝飲料貼上營養分級標籤，依糖分、飽和脂肪含量分為 A 至 D 等級。
新聞來源：芋傳媒 TaroNews
糖尿病大作戰 新加坡強制包裝飲料貼營養分級標籤 | 國際 | 中央社 C
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糖尿病是全球主要公共衛生問題之一，新加坡近年多管齊下進行「糖尿病大作戰」，最新措施包括強制所有當地販售的包裝飲料貼上營養分級標籤，依糖分、飽和脂肪含量分為A至D等級。
新聞來源：中央社
天氣冷心血管拉警報？！高血壓患者小心6件事…正餐7分飽水份飲體重30倍
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入冬首波寒流影響下全台出現低溫，20日凌晨仍有輻射冷卻作用出現，出現10度以下低溫，民眾的保暖準備務必做好。資深營養師廖欣儀提醒，天氣寒冷時心血管疾病發生機率比其他季節高，因為突然的低溫會讓血管收縮而導致血壓上升，若沒有盡快處理會增加腦壓或心臟負擔，引起腦中風或心臟病。隨著年紀增加，人體的血管會因老化而逐漸失去彈性，要特別提醒長者在寒流來襲時要注意保暖工作，平日也要注意血管的保健，以降低罹患心血管
新聞來源：三立新聞網
脂肪有害健康？專家：脂肪是必要營養素之一 這樣吃才不怕 | 生活 | 三
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相信防疫期間，不少人對健康和飲食有更嚴格的要求。而一聽到「脂肪」，不少人都會有負面的印象，因為「脂肪」似乎和引起肥胖、膽固醇升高等健康問題畫上等號，但真的是這樣嗎？健身工廠就為大家澄清真相，「脂肪對我們身體健康很重要，而脂肪也有分好壞！」
新聞來源：三立新聞網
常吃易中風！拉麵含鹽量高「一週吃一次」就好 盡量別喝湯 | 生活 | 三
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天氣越來越冷，不少人想喝湯暖暖胃，像「拉麵」就是不錯的選擇。但日本有研究指出，拉麵「含鹽量」極高，可能導致高血壓，常常吃拉麵，可能就會增加中風死亡的風險，像是醬油、味噌拉麵，高血壓患者盡量少吃，豚骨拉麵則因為油脂高，高血脂患者也要盡量避開。
新聞來源：三立新聞網