簡單４招健康吃泡麵！營養師指真正３地雷：麵其實無防腐劑 | 名家 | 三
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不論是颱風天或居家防疫，泡麵是民眾日常不便出門飲食、又或是省錢的好幫手。絕大多數民眾認為泡麵含有防腐劑，不宜多吃，也笑說「泡麵吃多小心變木乃伊」，為吃得更健康，常見先「初泡」洗掉防腐劑。不過對此嫚嫚營養師表示，泡麵真正有害健康的關鍵其實不在防腐劑，而是另有其因，若加以改善，泡麵其實也可以吃得健康。
新聞來源：三立新聞網
蔬菜
健康網》不只看熱量 營養師推6招享瘦飲食法 – 樂活飲食 – 自由健康網
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許多在意身材的人，對所攝取的食物熱量很在意。但除了注意熱量高低以外，營養師分享掌握6招享瘦飲食法，只要聰明選、健康吃撇步，不但減少胃部的負擔，還能有助脂肪分解。營養師酈月慧在臉書粉專「營養師 Ann」發文指出，看著高到不行的熱量，你的選擇是吃？還是不吃？其實營養師面對想吃的美食，對熱量也是視而不見的
新聞來源：自由時報電子報
竹縣衛生局「播種」營養小卡 幫鄉親長輩吃出健康 – 生活 – 自由時報電
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防疫宅在家很多不開伙的家庭都開伙了，家人中各自偏食的習慣也被清楚放大！為了幫鄉親不出門，能吃到新鮮、優質在地農產蔬果，還能吃得均衡健康，新竹縣政府衛生局社區營養推廣中心跟芎林鄉農會合作，在該農會所推的蔬菜箱中放張「營養照護小卡」，讓鄉親宅在家也能「長」出吃健康的知識。縣府衛生局表示，均衡的飲食對人的身心健康都很有幫助。而銀髮族的健康，更關係著年輕人能否安心衝刺工作的關鍵。
新聞來源：自由時報電子報
健康網》想吃菜補鈣要看「這數值」！ 營養師揭3個高CP值選擇 – 樂活飲
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據統計，台灣民眾每10人當中，僅有1人可以達成每日鈣質攝取量，因此許多人都會在飲食中加入高鈣食品，其中「高鈣蔬菜」也廣受歡迎，但營養師指出，選擇高鈣蔬菜時，吸收率的高低才是關鍵，不能僅看鈣質含量。營養師黃乙心於臉書粉專「營養師Feibi」發文指出，日常生活常會聽到高鈣蔬菜，但高鈣的蔬菜不一定吸收率高
新聞來源：自由時報電子報
免費送物資遇確診者來領取！桃園4名愛心志工自主健康管理20天 | ETt
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做公益送有機蔬菜給弱勢朋友，卻遇到確診者來領取！桃園市圓夢愛心關懷協會理事長謝慧謹於臉書PO文透露，疫情期間因許多家庭陷入困境，協會加碼送愛，連續10週的禮拜二，於桃園區龍安祠發送愛心蔬菜及物資；未料，7月初有不知自己確診的民眾來領物資及蔬菜，當天的4名志工事後都已接獲衛生局通知，進行自主健康管理20天。
新聞來源：ETtoday新聞雲
台東有機蔬菜進軍連鎖量販 打造健康品牌 | ETtoday地方新聞 |
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受新冠疫情衝擊學校停課，供應各學校的有機蔬菜面臨通路問題，台東縣政府與大潤發台東店協商，提出地產地消構想，以契作方式輔導農友大量生產有機蔬果穩定貨源，未來並將以特色品項進軍大潤發全國其他門市，希望讓擁有好山好水的「台東品牌」有機好物向外行銷。
新聞來源：ETtoday新聞雲
自煮最健康！營養師曝三大耐久放食材 健康又好料理 | 生活 | 三立新聞
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疫情期間，不少人都成了小當家，即使將迎來微解封，但在家料理還是最安心的！只是購買材料絕對是頭痛難題了，想要一次買足，減少到賣場採購的頻率，卻又擔心食材不好保存，買回家一下就壞了，也非常浪費，健身工廠就邀請到張宜婷營養師，為大家整理出三種百搭又好保存的蔬菜！
新聞來源：三立新聞網
健康美食自己做！零失敗花椰菜烘蛋 微脆蔬菜配鮮嫩烘蛋太銷魂 | ETto
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在家吃膩了一般家常菜，偶爾來一下變化也不錯！部落客《兔兒毛毛姊妹花》分享氣炸花椰菜烘蛋食譜，只要將所有食材放進氣炸鍋，就能一次擁有蛋白質和蔬菜的健康料理。
新聞來源：ETtoday 旅遊雲
健康網》防疫在家體重飆 國健署推6原則 助你防疫也防胖 – 即時新聞 –
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武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）防疫期間，大部分學校都啟動遠距教學，讓學生在家學習；許多企業也改採居家辦公，建議民眾也減少外出，所以宅在家成為多數人時下現況，專家指出，除了年齡、潛伏疾病外，肥胖也增加了重症風險，國民健康署提醒，這段時間除了注意個人衛生習慣，也可透過聰明飲食，別讓體重太失
新聞來源：自由時報電子報
超過8種蔬菜！台中健康舒肥餐 照燒雞腿軟嫩多汁還有必吃櫻桃鴨 | ETt
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台中高CP值健康餐推薦！72度C舒肥健康餐惠中店，主食搭配8至10種健康蔬果擺盤豐盛漂亮。用低溫烹調法保留肉類營養呈現最佳口感，昆布高湯川燙蔬菜味道更鮮甜。每一道舒肥健康餐完全無油料理，清爽好吃無負擔..
新聞來源：ETtoday 旅遊雲
健康網》美國最新研究 這樣吃重症風險降低73％ – 防疫新「食」代 跟
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武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情間，怎麼吃才能促進免疫力成了民眾關注的焦點，但促進免疫力的飲食法真的有實證嗎？三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文提到，於6月7日史丹佛發表在《預防醫學（Prevention and Health）》上的這篇研究，研究
新聞來源：自由時報電子報
健康網》1顆熱量等於1個便當！ 北農曝3招 讓你健康享「粽」 – 即時新
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明天就是端午節，而粽子是端午節的必吃美食，但其實一顆粽子的熱量，大約就等於一個便當，對於想要享受粽子又不想攝取過多熱量的民眾，臺北農產運銷公司在臉書粉專「台北農產」發文分享了3招吃粽秘訣，讓民眾能夠健康吃粽子。3招吃粽秘訣第1招、選擇低熱量餡料肥肉改瘦肉、雞肉；蛋黃改地瓜、杏鮑菇；糯米改全穀米、紫米
新聞來源：自由時報電子報
在家做肉粽 免群聚買粽！營養師教簡單代換食材 | 名家 | 三立新聞網
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端午節將至，不少民眾已開始陸續準備應景的粽子，想吃得更加健康、安心的民眾，也可以考慮自己動手DIY，作出美味可口又健康的肉粽。近日受疫情影響，也不宜人擠人的購買肉粽，在家自己製作健康粽安全也放心。平常會自己作肉粽的朋友也可以試試看！
新聞來源：三立新聞網
健康網》食材怎麼挑才能放久又營養？ 營養師分享「一週採買提案」！ – 防
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武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）本土疫情持續擴散，民眾持續在家做好個人防疫，而對於一週外出採買能挑選些什麼，營養師針對不同的營養類型推薦不同的食材，讓民眾在家保持飲食均衡。夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文分享，疫情三級警戒仍未平息，民眾採買食材該如何選擇，才能達到耐放又
新聞來源：自由時報電子報