竹筍買回家別傻傻直接放冰箱！內行教1招保鮮方法，放2周仍鮮嫩爽脆、清甜不
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筍子是具有豐富營養價值的食材，能夠促進腸胃健康、調節血壓和膽固醇，而且清炒、煮湯或涼拌都相當合適，不過竹筍該怎麼保存才不容易壞呢？對此，有不少網友分享延長保鮮期的妙招，久放依然鮮甜爽脆，也提供讓筍子不苦的料理方式。[啟動LINE推播]每日重大新聞通知竹筍買回家別傻傻直接放冰箱！內
新聞來源：風傳媒
筍子
健康網》筍子4大營養報你知 營養師：這4種人要適量 – 樂活飲食 – 自
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夏天盛產的筍子，無論是做沙拉或是入菜，都非常清涼消暑，不過你知道，香甜可口的筍子，卻不是人人都能吃嗎？營養師表示，雖然筍子有諸多好處，但對於胃潰瘍、高血壓、腎臟病等患者，必須適量食用筍子，以免對身體造成影響。營養師夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文，台灣常見的筍子有3種，綠竹筍、麻竹
新聞來源：自由時報電子報
嚐過「竹筍炒肉絲」嗎？網紅讓你記起童年 | 網紅 | 新頭殼 Newta
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小時候聽到竹筍炒肉絲，總會聯想起藤條的滋味嗎？網紅「大掌櫃夫婦」一家，幾句話帶出許多人媽媽最愛給小孩的一道料理，「竹筍炒肉絲」。每個人的童年總會有許多深刻的回憶，被父母教訓過的畫面歷歷在目嗎？那「竹筍炒肉絲」肯定是許多家庭不可少的一道料理吧？日前網紅「大掌櫃夫婦」一家便用幾句日常話解釋了竹筍炒肉絲的
新聞來源：新頭殼 Newtalk