北市營養午餐禁用液蛋! 蔣萬安:風險消除前一律用「國產全蛋」 | ETt
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農業部專案進口雞蛋爭議持續延燒,台北市長蔣萬安要求農業部、中央畜產會提供完整蛋品流向,儘管北市府已拿到回函資料,但仍有議員點出許多疑點。蔣萬安19日就透過臉書宣布,因進口蛋有效日期標示爭議引起市民疑慮,全市校園營養午餐即日起禁用液蛋,在各種風險、疑慮尚未消除前全數改用「國產全蛋」。
新聞來源:ETtoday新聞雲
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農業部專案進口雞蛋爭議持續延燒,台北市長蔣萬安要求農業部、中央畜產會提供完整蛋品流向,儘管北市府已拿到回函資料,但仍有議員點出許多疑點。蔣萬安19日就透過臉書宣布,因進口蛋有效日期標示爭議引起市民疑慮,全市校園營養午餐即日起禁用液蛋,在各種風險、疑慮尚未消除前全數改用「國產全蛋」。
新聞來源:ETtoday新聞雲
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現今的上班族平時為了方便,通常都會選擇購買外食來時充飢,但是多半的外食並沒有辦法補足人體所需的健康及營養,所以有不少人開始試著自己下廚。一名網友就在PTT八卦版上以「一個人自己煮怎麼吃才健康?」為題詢問其他網友意見,原PO也詢問,若一餐只能煮一種蔬菜,有什麼菜可以輪著吃?對此,網友認為「少油、少鹽、少糖,且營養均衡」比較重要。
新聞來源:三立新聞網
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通膨時代萬物皆漲、只有薪水凍漲,讓許多民眾哭喊「生活好難」,因此,聰明的消費者興起「高CP值飲食法」,尋找實用又平價的食材,例如一直不漲價的「瑞穗鮮乳」就成為每日配餐好幫手,不光是能為成長中的孩童、工作繁忙的青壯年族群及中高齡長輩補充鈣質等營養。
新聞來源:ETtoday新聞雲
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4歲的小羽因為長期偏食導致營養素缺乏,食慾不振、體重減輕,進而引起注意力不集中、情緒起伏大等現象,讓家長十分擔心。林口長庚兒童營養門診針對偏食兒童的飲食種類、攝取熱量、營養指標研究及生長評估,發現偏食兒童比無偏食兒童,更容易產生體重不足現象,同時偏食兒童的生長速率也比無偏食兒童緩慢。
新聞來源:ETtoday新聞雲
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端午佳節將至,新竹市衛生局社區營養師與社區「最強媽媽團」合作,獨家推出與「粽」不同且適合長輩吃的「全榖健康粽」。新竹市長高虹安今(13)日親自來到金華社區,穿上圍裙、挽起衣袖,與社區爺爺奶奶們一起包粽,並宣導「健康品粽5守則」,讓長者也能開心吃、安心吃,營養健康慶端午。
新聞來源:ETtoday新聞雲
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減重幾乎快成為全民運動。但有些人會認為要完全不碰澱粉才有效,對此,營養師程涵宇表示,減肥中需要吃一些澱粉,而且是好的澱粉;其中,地瓜是好澱粉、成分營養豐富,吃對方法還有助減重。而常見的地瓜中以「紅肉地瓜」具護眼、熱量最低高飽足成為首選;另,地瓜是可連皮一起吃的,連皮吃纖維更高。(記者:簡浩正)
新聞來源:三立新聞網
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現代女性在讓自己活得精彩的同時,更以「斜槓」的多重身分在照顧身邊所愛之人,根據yes123求職網調查發現,包含處理公事與家事,自認擔任「職場媽媽」的每天工作時間,平均落在10.7小時;加上近年學習生態漸漸改變,讓台灣幼兒使用3C比率超過9成,兒童晶亮危機也是媽媽們最焦慮的話題之一。
新聞來源:ETtoday新聞雲
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民進黨總統參選人賴清德今天出席高雄信賴台灣之友會成立大會表示,若當選總統將打造「健康台灣」,推廣營養政策,讓民眾都有正確營養知識,並增加醫療支出等。
新聞來源:三立新聞網
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民進黨總統參選人賴清德今天出席高雄信賴台灣之友會成立大會表示,若當選總統將打造「健康台灣」,推廣營養政策,讓民眾都有正確營養知識,並增加醫療支出等。民進黨主席賴清德投入 2024 總統大選,今天下午在高雄市長陳其邁、多名黨籍高雄市議員、立委陪同下出席高雄信賴台灣之友會成立大會,主辦單位估計現場湧進 2000 人以上,場面盛大。賴清德提到,希望和醫界合作打造「健康台灣」,並增加醫療支出,提高醫療品質,推廣營養政策,讓老幼都有正確營養知識等。
新聞來源:芋傳媒 TaroNews
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近年受疫情衝擊,國人健康意識抬頭,對於食物也有更高標準的要求,故「天然」、「無添加」等食品標示成為消費者選購時的主要標準,希望吃到的是純淨美味又無負擔的食品。加上現代人普遍過著忙碌的快步調生活,能在短時間內享受方便、健康又美味的營養食品就成為首選。
新聞來源:三立新聞網
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近幾年「彩虹飲食」一詞很紅,顧名思義,彩虹飲食就是要攝取各種不同顏色的食物。知名營養師高敏敏就表示,比起吃很多營養補充劑,從天然食物攝取營養最健康,身體也最好吸收,而「彩虹食物」就是很好的選擇。她就分享彩虹食物清單,列出不同顏色食物所含的營養素和對身體的益處,想補充足夠的植化素,快跟著吃起來就對了。
新聞來源:ET Fashion
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市售果汁看似長得差不多,其實營養差異頗大。醫師表示,若想喝進健康果汁,記得挑選標註100%原汁,以及較能保留營養的冷壓方式。如果是現榨果汁,可要求不濾渣,吃進更多纖維質和營養。
新聞來源:ETtoday健康雲
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隨著冬季來臨,身為晚輩的我們,更應該為長輩的健康把關,《女子學》團隊邀請了營養師吳兆芝 Windy,與大家分享銀髮族朋友的餐點指南,以及適當的保健品補充概念。
新聞來源:ETtoday新聞雲
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國民健康署今舉辦「社區長者健康飲食創新服務設計計畫」成果發表會,國健署署長吳昭軍表示,國健署與不同業者合作,包括食品通路家樂福等,將專業營養知識轉化為親民的服務設計,融入城市、偏鄉和原鄉現有的食材通路或供餐服務中,讓長輩或照顧者輕鬆地把均衡飲食落實於日常生活中。因民國114年台灣正式邁入超高齡社會,
新聞來源:Newtalk新聞
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九合一大選26日登場,除了地方公職人員選舉外,也同步進行了18歲公民權修憲複決公投。前高雄市長韓國瑜25日在臉書上表態支持,並曬出年輕時穿著軍服的照片幽默表示「如果我當年有十八歲公民權,我會支持開放髮禁的候選人,珍惜我有秀髮的好時光」,對此,有眼尖網友發現網紅「沒有營養的生活智慧王」與18歲時的韓國瑜撞臉,而他本人也在臉書曬出了照片回應。
新聞來源:ETtoday星光雲