花椰菜別直接丟冰箱！內行人曝1招延長保存期，放10天依舊翠綠可口-風傳媒
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花椰菜屬於十字花科蔬菜，營養豐富，且熱量很低，是不少健身人士喜愛的食材。日前有人在臉書發文詢問，花椰菜若一次買太多，保存方法為何，有人表示，要先燙過，分裝放冷凍，要煮的時候不用退冰，直接下鍋炒即可。不過，也有人分享，之前先燙過再冰起來發現口感沒有「脆感」，就直接洗好把水分晾乾再鋪
新聞來源：風傳媒
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