清洗花椰菜不用泡鹽水、加小蘇打粉！專家教簡單1招，菜蟲農藥自動浮上來-風
正能量 59%
41% 負能量
花椰菜含有豐富的膳食纖維，能夠幫助腸胃蠕動，還可有效防癌與保護心血管，是非常健康營養的蔬菜，同時也是料理中常見的食材，不過大家在烹煮花椰菜時，經常會遇到菜蟲難以清除的困擾，最近就有網友分享自己洗花椰菜的做法，台北農產也提供了清洗3步驟的教學。[啟動LINE推播]每日重大新聞通知清
新聞來源：風傳媒
花椰菜
花椰菜別只知道用水煮！研究證實加1食材一起吃「抗癌功效大幅升級」，還能抑
正能量 56%
44% 負能量
在台灣，癌症一直位居十大死因的榜首居高不下，已連續41年蟬聯榜首。因此，每個人都可能是癌症候選人，吃錯小心引發體內癌細胞作用，想抗癌到底該怎麼吃？韓國營養學博士表示，美國癌症中心將大蒜列為預防癌症的食物首選，而綠花椰菜能抑制腫瘤生長，有選擇性地殺死癌細胞，進而延緩癌症的進程，推薦
新聞來源：風傳媒
花椰菜別直接丟冰箱！內行人曝1招延長保存期，放10天依舊翠綠可口-風傳媒
正能量 61%
39% 負能量
花椰菜屬於十字花科蔬菜，營養豐富，且熱量很低，是不少健身人士喜愛的食材。日前有人在臉書發文詢問，花椰菜若一次買太多，保存方法為何，有人表示，要先燙過，分裝放冷凍，要煮的時候不用退冰，直接下鍋炒即可。不過，也有人分享，之前先燙過再冰起來發現口感沒有「脆感」，就直接洗好把水分晾乾再鋪
新聞來源：風傳媒
洗花椰菜不必泡鹽水、加小蘇打粉！北農教3步驟快速清潔，徹底去除蟲卵髒汙-
正能量 74%
26% 負能量
花椰菜屬於十字花科蔬菜，營養豐富，且熱量很低，是不少健身人士喜愛的食材。而青花菜與花椰菜的營養價值高，亦是不少家庭主婦愛買的蔬菜之一，台北農產運銷股份有限公司（下稱北農）日前表示，兩者是不同的蔬菜，但皆是由野生甘藍演化的變種，青花菜屬扁球形；花椰菜則為半球形。北農提醒民眾食用前可
新聞來源：風傳媒
花椰菜別再一朵朵用水狂洗！專家教1招快速徹底清潔，不怕菜蟲、髒污吃下肚-
正能量 63%
37% 負能量
花椰菜屬於十字花科蔬菜，營養豐富，而且熱量很低，是不少健身人士喜愛的食材。但要清潔花椰菜，是非常麻煩的事，洗不乾淨的話就容易吃下藏在花蕾中的昆蟲和塵埃。日本電視節目《日常生活長知識》（ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～）就請來蔬菜專家教你正確清潔花椰菜，一起看看要怎樣做啦～[
新聞來源：風傳媒
花椰菜清洗不用加鹽巴、小蘇打粉！日本專家教1招，蟲卵、農藥自動浮出來-風
正能量 62%
38% 負能量
編按：花椰菜是含有頂級營養有益健康的蔬菜，由於花蕾容易藏有髒污、蟲卵以及農藥，時常令許多民眾非常頭痛，其實清洗花椰菜一點都不難！日本最知名的超市店員青髪のテツ就傳授一招簡單方法，不用狂沖、泡鹽水或小蘇打粉，就能讓髒污自動浮出來，以下還整理了白、綠花椰菜的保存、挑選方法，一起來看看
新聞來源：風傳媒
人為何會得癌症？竟因體內這數值超標 還害死亡率多一倍 | 生活 | 三立
正能量 58%
42% 負能量
現代人最害怕的健康課題，就是癌症了。癌症似乎總無聲無息突然出現，並無情打亂人的生活，甚至可能狠狠奪命。而我們每天的生活習慣、環境汙染和飲食，可能都讓我們和癌症的距離更靠近。日本代謝名醫池谷敏郎就提醒大家，人會得癌症，可能都是內臟脂肪引起的，因此預防癌症的關鍵之一，就是要想辦法擊退內臟脂肪！池谷敏郎醫師也為大家推薦整理五大好食物，是內臟脂肪的剋星。
新聞來源：三立新聞網
吃不胖的炒「飯」！花椰菜米成減重新寵 疫情銷量增10倍 | 生活 | 三
正能量 75%
25% 負能量
什麼樣的「炒飯」竟然吃不胖呢？甚至天后鄭秀文還靠它愈吃愈瘦，答案就是「花椰菜米」！白花椰菜切碎後外觀乍看就跟白米飯沒兩樣，但熱量只有米飯的六分之一，且富含膳食纖維、不易餓，近幾年成為減重新寵，甚至出現盒裝的冷凍花椰菜米，自己在家就能料理，不論是炒飯煮粥還是做壽司，都能取代米飯的飽足感，疫情期間網購銷量暴增10倍，但什麼人都能吃嗎？
新聞來源：三立新聞網
當季最新鮮 天冷應該吃「這些」 有益健康的冬令食材 | 名家 | 三立新
正能量 74%
26% 負能量
按照時令季節挑選食材不僅最新鮮、美味且營養，同時還可以節省荷包。今年冬天，就靠這幾種冬令水果和蔬菜來增進個人及家庭健康吧!甜菜典型紅寶石色調的甜菜提供了大量的營養，包括有助於調節血壓的礦物質“鉀”以及促進膠原蛋白生成、維持健康的皮膚和關節等所需的礦物質“錳”，還有維生素B群 (例如提供人體能量的葉酸)。青花菜2021年發表在《英國營養學》期刊上的一項研究發現，多吃青花菜有助降低動脈中
新聞來源：三立新聞網
你能分辨「花椰菜、青花菜」嗎？內行人揭2大差異，不少台灣人都搞錯了-風傳
正能量 66%
34% 負能量
綠色蔬菜含有大量的維生素和營養素，因此大多健康飲食都會將每日攝取的綠色蔬菜作為重要指標;不過常見的蔬菜種類「花椰菜」大家真的認識它嗎？餐桌上其實還有另一種蔬菜「青花菜」（又名「青花苔」）常常與它搞混，對此臺北農產也在臉書上，決定為大家科普一下兩者之間的差異，快來看看你喜歡吃的到底
新聞來源：風傳媒
視察彰化雨災農損 蘇貞昌指示從優辦理救助 | 政治 | 中央社 CNA
正能量 49%
51% 負能量
彰化縣福興鄉花椰菜雨災受損，對於後續復耕，行政院農業委員會昨天公告彰化縣農產業全部項目辦理現金救助，行政院長蘇貞昌今天到彰化視察農損並指示從優、從速、從簡辦理。
新聞來源：中央社
4000年一遇美女「照片被P圖」怒告美妝網紅！ 一、二審都慘輸…原因曝光
正能量 79%
21% 負能量
大陸女星鞠婧禕曾是女團「SNH48」一員，外型甜美、氣質脫俗，被封為「4000年一遇美女」。她的照片先前被某美妝網紅拿去做造型分析，經紀公司因此以侵犯肖像權提告，近日判決結果出爐，法院宣布公司敗訴，而該網紅也公開發聲。
新聞來源：ETtoday星光雲
健康美食自己做！零失敗花椰菜烘蛋 微脆蔬菜配鮮嫩烘蛋太銷魂 | ETto
正能量 76%
24% 負能量
在家吃膩了一般家常菜，偶爾來一下變化也不錯！部落客《兔兒毛毛姊妹花》分享氣炸花椰菜烘蛋食譜，只要將所有食材放進氣炸鍋，就能一次擁有蛋白質和蔬菜的健康料理。
新聞來源：ETtoday 旅遊雲
春天囡仔面！呷有機蔬菜尚健康 鶯歌「秦佳園有機農場」報你知 | ETto
正能量 64%
36% 負能量
春季到來，春天氣息越發濃郁，但氣候仍不穩定，時不時會「倒春寒」。位於鶯歌區的「秦佳園有機農場」，推出富含高營養價值的寶塔花菜，外型特殊，口感清脆爽口，在氣候不穩定的春天，讓人滿足口福又能顧健康。
新聞來源：ETtoday新聞雲