穩定雞蛋供需》專案進口實施到年底 下週起增至200萬顆

全世界因飼料飆漲、禽流感等因素，各國都出現蛋荒、雞蛋飆漲等現象。對於國內雞蛋的供需缺口，農委會昨（10）宣布，蛋品專案進口延至今年底；而下週起將週週進口100萬到200萬顆雞蛋，以「進口蛋換國產蛋」方式供應食品加工相關業者。

陳吉仲昨在立法院受訪指出，國內禽流感疫情已受到控制，蛋中雞場、蛋農也都在增產孵養，國內雞蛋產量會開始回升，不過目前國內雞蛋產量和需求量有一定差距，國產雞蛋要滿足缺口大約要等到5、6月，因此政院跨部會協調專案進口雞蛋，每週將會進口100萬到200萬顆雞蛋，農委會將全力調度雞蛋，以滿足餐飲、加工、消費者需要。

農委會畜牧處說明，每週進口100萬到200萬顆雞蛋將包含殼蛋、液蛋，用以供應加工業者，大批雞蛋將陸續於下週啟運；國產雞蛋補足缺口從原本的3月延長到5、6月，因為受到之前禽流感疫情外，還受到天氣影響，今年蛋雞產蛋率恢復速度確實不如往年快；加上目前是候鳥北返時節，而H5N1高病原禽流感的特性，加上病毒不停演化，仍存在一定風險。

農委會昨晚宣布，蛋品專案進口延長實施至今年底。國內加工業者如有進口需求者，可依照專案規定辦理殼蛋、液蛋、水煮加工蛋之專案進口，輸出地須符合相關檢疫及衛生條件，包含蛋品來源場未發生高病原性家禽流行性感冒、來源國未施打禽流感疫苗、適合供人食用等規範；中國、越南等國的蛋雞因有接種疫苗，因此不符我國輸入規定。

農委會也將全力輔導蛋中雞場、蛋雞場增養和復養，今年已增加進口蛋種雞數量達30萬隻，每週可供應50萬隻蛋雛雞給蛋中雞場，今年蛋雛雞供應量預計比去年多，目標達2500萬隻以上。

記者鄭信貞