潘懷宗／綠茶萃取保健品可能損害某些人的肝臟 | ETtoday探索 |
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在過去的幾十年中，綠茶萃取物被報導出許多保健功效，像是降低癌症、心血管疾病、肥胖和胰島素抵抗等的風險，而其效力被認為主要是其來自於EGCG，可是就在最近幾年，也開始有人擔心EGCG在高劑量下(主要是綠茶萃取物濃度較高，喝茶則是相當安全)可能具有肝臟毒性。
新聞來源：ETtoday探索
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