週三. 1 月 31st, 2024

甘藍

洗花椰菜不必泡鹽水、加小蘇打粉!北農教3步驟快速清潔,徹底去除蟲卵髒汙-

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花椰菜屬於十字花科蔬菜,營養豐富,且熱量很低,是不少健身人士喜愛的食材。而青花菜與花椰菜的營養價值高,亦是不少家庭主婦愛買的蔬菜之一,台北農產運銷股份有限公司(下稱北農)日前表示,兩者是不同的蔬菜,但皆是由野生甘藍演化的變種,青花菜屬扁球形;花椰菜則為半球形。北農提醒民眾食用前可

新聞來源:風傳媒

女生小心泌尿道感染!醫推薦「6種抗菌食物」預防細菌入侵 | 生活 | N

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女生因為先天尿道比男生短,細菌很容易入侵泌尿道,引發頻尿、尿急、排尿痛、灼熱感、血尿等問題,泌尿科醫師戴定恩分享6種「泌尿道抗菌食物」,包括「大蒜、蔥、白蘿蔔、花椰菜、高麗菜、蘆筍」,幫助降低泌尿道感染機會。戴定恩今(10)日在臉書提醒,除了急性期的泌尿道感染需要就醫外,日常飲食選擇含硫化合物的食物

新聞來源:Newtalk新聞

你能分辨「花椰菜、青花菜」嗎?內行人揭2大差異,不少台灣人都搞錯了-風傳

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綠色蔬菜含有大量的維生素和營養素,因此大多健康飲食都會將每日攝取的綠色蔬菜作為重要指標;不過常見的蔬菜種類「花椰菜」大家真的認識它嗎?餐桌上其實還有另一種蔬菜「青花菜」(又名「青花苔」)常常與它搞混,對此臺北農產也在臉書上,決定為大家科普一下兩者之間的差異,快來看看你喜歡吃的到底

新聞來源:風傳媒

健康網》天冷胃口好 擔心變胖嗎? 這5種食物讓你增強免疫力又健康!

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當冬天來臨時,多數人常常會吃火鍋或是補充其他高熱量的食物,卻也因此體重上升,其實有許多熱量低,且能增強免疫力的食物可供選擇,像是胡蘿蔔、甜菜、冬南瓜(或稱胡桃南瓜)、羽衣甘藍以及花椰菜,都是在冬天當中能幫忙控制體重,且保持健康的超級食物。據外媒《Times Now》報導,胡蘿蔔、甜菜、冬南瓜、羽衣甘

新聞來源:自由時報電子報

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