健康網》想吃菜補鈣要看「這數值」！ 營養師揭3個高CP值選擇 – 樂活飲
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據統計，台灣民眾每10人當中，僅有1人可以達成每日鈣質攝取量，因此許多人都會在飲食中加入高鈣食品，其中「高鈣蔬菜」也廣受歡迎，但營養師指出，選擇高鈣蔬菜時，吸收率的高低才是關鍵，不能僅看鈣質含量。營養師黃乙心於臉書粉專「營養師Feibi」發文指出，日常生活常會聽到高鈣蔬菜，但高鈣的蔬菜不一定吸收率高
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吸收率
健康網》「這些」炒過更營養！ 列舉15款蔬菜一次看 – 樂活飲食 – 自
正能量 74%
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在武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）防疫時期，多數民眾相當重視營養攝取，維持身體健康、促進免疫力；對此，營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享，非常時期，要讓吃下的食物釋放更多的營養，就要更掌握食材特性，像是胡蘿蔔素屬於脂溶性的營養素，如果和油脂一起烹調，可以讓營養更好釋放提升身
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健康網》多吃牛肉能補鐵！食藥署：幾類食物切記別配 – 樂活飲食 – 自由
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「鐵」是人體當中相當重要的微營養素，若是身體缺少了鐵，嚴重可能會導致貧血，平常也有可能會經常頭暈、心悸、臉色蒼白等症狀。因此說到補鐵，大多都會想到要吃牛肉，食藥署表示，牛肉當中的確富含了鐵質，但切記避免搭配高鈣或是容易干擾鐵質吸收的食物，以免降低補鐵的功用。食藥好文網指出，鐵是人體必需的微量營養素，
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