吃生菜比煮過的菜更健康？專家大讚「這料理方法」：有效預防心血管疾病-風傳
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你應該要知道的食事多吃蔬菜有益身體健康，然而根據研究，吃生菜與煮過的熟菜對人體健康的影響並不一樣，吃生菜比較能降低罹患心血管疾病的風險。多吃蔬菜有益身體健康，相信是許多人都知道的事情，衛福部國健署2012年出版的國民飲食指南建議每日應攝取3～5份蔬菜；而根據美國衛生與公眾服務部（
新聞來源：風傳媒
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