基隆Podcast暢談中元祭創意料理 網紅廚佛瑞德融入西式手法 | ET
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基隆市政府推出網路廣播節目「基隆Podcast」,主持人余治明邀請知名網紅「廚佛瑞德」來到節目,分享中元祭的飲食特色及其代表的文化涵義。余治明也介紹到廚佛瑞德本身出自巴黎藍帶廚藝學校,在台灣經營餐廳現在也是人氣網紅,期望透他在餐飲界與網路的影響力,分享創新中元祭料理,讓民眾知曉中元祭的傳統菜餚。
新聞來源:ETtoday新聞雲
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基隆市政府推出網路廣播節目「基隆Podcast」,主持人余治明邀請知名網紅「廚佛瑞德」來到節目,分享中元祭的飲食特色及其代表的文化涵義。余治明也介紹到廚佛瑞德本身出自巴黎藍帶廚藝學校,在台灣經營餐廳現在也是人氣網紅,期望透他在餐飲界與網路的影響力,分享創新中元祭料理,讓民眾知曉中元祭的傳統菜餚。
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