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健康網》蔬菜分裝、保存有一套! 農委會不藏私來教學 – 防疫新「食」代

健康網》蔬菜分裝、保存有一套! 農委會不藏私來教學 - 防疫新「食」代

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受武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情影響,不少人傾向於一次購買大量蔬果回家儲存,藉此減少外出次數,但要怎麼做才能讓蔬果能夠放得長久又保持新鮮呢?農委會表示,可先判斷蔬菜特性來再區分保鮮方式,在進行分裝與保存的動作。農委會在臉書粉專發文指出,「耐低溫的蔬果」例如葉菜、豆菜、果菜等,最好使

新聞來源:自由時報電子報

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