怎樣吃魚才健康？林杰樑：不要高溫油炸「挑這幾種」比較好 | 生活 | 三

每個人從小到大，一定很常聽聞「多吃魚才會變聰明」的說法，確實，魚富含蛋白質、維生素D、硒等營養物質，對人體、對腦部都有相當的助益。然而，過去曾有吃深海魚導致汞中毒的案例，讓不少民眾心生惶恐，擔心食安危機禍從口入，已故俠醫林杰樑曾在臉書分享吃魚的8點注意事項，表示只要正確吃魚，都是健康的。