北市開放餐飲內用首週抓105件違規 未落實員工健康監測最多 – 生活 –
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台北市於8月3日開放餐飲內用，市長柯文哲今表示，近一週針對餐飲防疫稽查1353件，有105件不合格，主要以未落實員工健康監測記錄、消毒紀錄、桌間距離等項目為主，柯再度重申，開放餐飲內用的態度是「心驚膽戰」，呼籲餐飲業者「要聽話」，勸導不改仍會開罰；副市長黃珊珊補充，可依傳染病防治法開罰3千至1.5萬元。
新聞來源：自由時報電子報
餐飲
高雄8/5起有條件開放釣魚蝦場 內用區比照餐飲規定 | 生活 | 新頭殼
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近來疫情日趨穩定，高雄市經發局今(5)宣布自即日起釣魚、蝦場有條件開放營業，並應做好員工健康管理、顧客實聯制、全程佩戴口罩、保持1.5公尺社交距離等防疫規範。附設餐飲區之業者，應符合高市餐飲內用指引規定，嚴禁於釣座旁直接邊烤邊吃，違者經查獲將依法告發，附設視聽歌唱設備(KTV)仍在暫停營業之列。高市
新聞來源：新頭殼 Newtalk
雙北開放餐飲內用!柯文哲：餐廳一但有確診停業3日 只能採外送外帶 | 政
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全台疫情警戒降至第2級，雙北8月3日起開放餐飲內用。台北市長柯文哲2日晚間在臉書Po文表示：「IN很好、Togo也OK。」並再度提醒，從3日開始，台北市開放餐飲內用，但是因應防疫規範，請大家先吃飽、再聊天，避免邊吃邊聊，也不可以邊走邊吃，除非你旁邊都沒人。柯文哲說，儘管餐飲開放內用，但吃飽了就把口罩
新聞來源：新頭殼 Newtalk
解封進入「深水區」 柯文哲：明起北市開放餐飲內用 – 生活 – 自由時報
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台北市長柯文哲今宣布解封進入「深水區」，北市明起開放餐飲內用，以室內50人、室外100人為限，人數超過須分艙分流並先向衛生局報備；以個人套餐為主、桌菜及自助餐由服務人員夾取，若出現確診者須停業3天、復業後禁止內用11天，業者違規將開罰3千至1.5萬元。柯文哲今主持防疫記者會表示，北市上週確診案例約30幾例、日均不明感染源不到1例，經評估符合每週的日均新增案例少於10例、不明感染少於日均2例、每週社區群聚少於3件的標準，整體疫情在可做好疫調、隔離、匡列的情況下，宣布明起開放餐飲內用。
新聞來源：自由時報電子報
快訊／明開放餐廳內用！柯文哲公布細節：要開始進入深水區 | 政治 | 三
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台北市長柯文哲與新北市長侯友宜今早溝通後，拍板雙北明（3）日開放餐飲內用，而柯文哲今日下午記者會中表示，既然不明感染源很低，要開始進入深水區，並公布餐飲內用細節。（記者劉懿萱）
新聞來源：三立新聞網
北市今4例確診 柯文哲：社區有潛在感染源但數量少 – 生活 – 自由時報
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台北市長柯文哲今在防疫記者會上表示，台北市新增4例本土確診案例，沒有死亡案例、沒有不明感染源，都是居家隔離期間列入隔離對象，也在目前疫調單位內可以控制範圍，本週確診者為37例，不明感染源是5例；台北市7月30日七大醫院篩檢統計總共1567例，篩檢數量多，但確診是0例，他認為就算社區有潛伏感染源，但數量都很少。柯文哲指出，最近看數字，歐洲國家盃足球賽7/12舉行，結果5天後，英國一日確診人數5萬3569人，表示仍不能掉以輕心，他主張慢慢解封，過程中慢慢把可能潛伏社區感染源慢慢消滅掉、慢慢解封達成平衡，但仍要看疫苗，疫苗覆蓋率不夠，有變種病毒進來還是前功盡棄。
新聞來源：自由時報電子報
柯文哲：若開放餐廳內用將與新北市同步宣布
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台北市長柯文哲今天說，針對開放餐飲內用，仍採逐步解封政策，雖新北市政府認為應先觀察降級後的第一個週末，但因首都生活圈，會跟新北市府同時宣布。
新聞來源：芋傳媒 TaroNews
柯文哲：若開放餐廳內用將與新北市同步宣布 | 生活 | 中央社 CNA
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台北市長柯文哲今天說，針對開放餐飲內用，仍採逐步解封政策，雖新北市政府認為應先觀察降級後的第一個週末，但因首都生活圈，會跟新北市府同時宣布。
新聞來源：中央社
難敵疫情不撐了！韓國瑜最愛沙茶火鍋 泉成旗下6品牌歇業 | 生活 | 三
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2020年高雄市前市長韓國瑜在角逐總統大選失敗，前往高雄泉成汕頭火鍋用餐，因而聲明大噪，但如今泉成集團也難敵疫情衝擊，宣布旗下品牌結束營業，只留下韓國瑜當時光臨的中山創始店。
新聞來源：三立新聞網
雙北餐飲內用解禁擺最後 經濟部：防疫也要兼顧民生經濟 | ETtoday
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行政院拍板27日起調降為二級警戒，並開放餐飲內用與婚宴，不過，台北市長柯文哲、新北市長侯友宜均宣佈餐飲內用解禁擺最後。對此，經濟部政務次長陳正祺表示，指揮中心放寬餐飲業內用措施出爐，可望讓業者有喘息機會，希望地方政府在防疫之餘，也能兼顧民生經濟發展需求；另外，將待國內疫情獲得控制並趨緩後，規劃相關振興措施，定案後將由行政院正式公佈。
新聞來源：ETtoday財經雲
真正清零的定義 柯文哲：連續28天都要「+0」 – 生活 – 自由時報電
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台北市今只有1例新增個案，被問到7月26日能否成功解封，台北市長柯文哲表示，真正清零的定義必須要連續2個週期，也就是連續28天都要「+0」，因此大家不用高興得太早，他強調未來北市府原則是，小心謹慎、逐步開放，但餐飲、聚餐還是放到最後。記者詢問柯文哲認為7月26日能否成功解封？市府是否也會逐步提出更多微解封項目、甚至開放內用？柯文哲表示，真正清零的定義必須要連續2個週期，也就是連續28天都要「+0」，因此大家不用高興地太早，鄰國的東京、首爾、新加坡都發生過一放鬆管制，個案數又飆升的情況。
新聞來源：自由時報電子報
微解封跟進新北開放戶外用餐？ 柯文哲：下週再問我 – 生活 – 自由時報
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台北市長柯文哲今天主持防疫記者會，被問及新北市長侯友宜提到下週微解封措施會調整，民眾有望在戶外用餐，北市會跟進嗎？柯文哲說，台北市現在大概每天有2人不明感染源，可能要用電信足跡解決，再給北市一週時間，看有無能力徹底殲滅掉，「下週的事下週再煩惱，你下週再問我就可以」。柯文哲說，新常態是要學著與疫情共存、應變能力要更強，這波疫情的最後走向，大概在未來大概7至10天內會決定，但因現在大概每天有2人不明感染源，到底要怎麼處理？
新聞來源：自由時報電子報
微解封外送員心酸求「開放借廁所！」陳時中：沒下令不能用 | 生活 | 三
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指揮中心今（9）日公布國內新增36例COVID-19確定病例，分別為32例本土及4例境外移入；另確診個案中新增12例死亡。昨日指揮中心也公布相關的微解封指引，就有外送員表示能否開放借用廁所，今日陳時中則回應「沒下令廁所不能用」。
新聞來源：三立新聞網
餐飲業微解封3原則出爐 經濟部：店內確診停業3天 | ETtoday財經
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指揮中心今（8）日宣佈有條件放寬餐廳及百貨、賣場、傳統市場、夜市餐飲內用，經濟部長王美花表示，開放必須遵守從業人員管制、場所定期消毒，以及供餐保持社交距離等原則，並鼓勵消費者使用電子支付、收銀盤避免接觸，如果店內有人確診就必須停業三天。
新聞來源：ETtoday財經雲
餐飲開放內用「地方可自行決定」 經濟部年底將辦振興活動吸客 | ETto
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全國三級警戒再延長，餐飲微解封指引出爐，各縣市政府反應不同調，對此，經濟部長王美花今（8）日表示，餐飲業鬆綁措施原則屬於指引性質，地方政府若認為有需要做嚴格的規範，可因時因地做不同規範，而經濟部也規劃於今年底結合廚師節辦理餐飲業振興活動，並向國際推廣台灣美食，以期活絡經濟。
新聞來源：ETtoday財經雲