00940太夯了！財經網美揭「銀行錢被提光」：發個基金造成流動性風險 |
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元大台灣價值高息ETF（00940）掀起空前搶購熱潮，甚至傳出有投資人解定存、抵押房子搶搭車，玉山金（2884）旗下玉山證券開出「關門第一槍」，宣布停止受理00940申購作業，呼籲大家理性投資。財經網美胡采蘋笑說，原來是因為太多人提款申購，銀行的錢被提光，銀行隔夜拆款利率飛上0.7%，「發個基金造成了流動性風險」。
新聞來源：三立新聞網
隔夜
年夜菜「放隔夜吃」超毒！美女營養師警告：癌症禍首全吃下肚 | 生活 |
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農曆新年到來，家家戶戶都會團聚享受大魚大肉，有些民眾甚至會遵循「年年有餘」的習俗，刻意留下一部分佳餚留待下次加熱吃，不過隔夜菜真的健康嗎？美女營養師劉家芸就說道，剩菜隔天吃或帶便當是許多家庭的習慣，「但不少人連吃好幾天隔夜菜，不只營養沒吃到，如果保存或復熱不恰當，還可能造成食物中毒、引發敗血症。」
新聞來源：三立新聞網
隔夜菜不健康？醫師教6原則安心吃 | 生活 | | Newtalk新聞
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雖然現煮現吃最健康，但吃不完倒掉又會覺得好浪費，那麼隔夜菜究竟能不能食用呢？高銘鴻醫師於臉書貼心分享，「隔夜菜安心吃6技巧」，只要處理過程有遵守幾項小撇步，就可以不用擔心隔夜菜損害健康，也不用再將吃不完的食物扔掉了！▲高銘鴻醫師建議，吃隔夜菜要遵照6原則。（圖／取自《高銘鴻醫師》FB）隔夜菜安心吃小
新聞來源：新頭殼 Newtalk
剩菜放冰箱就安全？醫師警告「2種食物」別放隔夜，細菌量恐暴增-風傳媒
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晚飯煮的太多吃不完，丟掉又嫌浪費，不少人都習慣先將食物放到冰箱，隔天加熱再吃，不過錯誤的食物保存習慣恐怕會導致細菌滋生影響健康。究竟剩下來的飯菜應該如何處理？對此，泌尿科醫師高銘鴻就分享，6大安全吃隔夜菜的小技巧，另外，他也提醒有2種食材「最好別放隔夜」，建議當餐就要全部吃完。[
新聞來源：風傳媒
當紅的「燕麥」怎麼吃？自製飲品、渣渣做餅乾 3種方法最健康 | ET F
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這一兩年來燕麥超紅，不僅是世界衛生組織所認定的超級食物，擁有許多對人體有益的營養，還是乳糖不耐症者的救星，各大超商、咖啡廳都紛紛推出「燕麥奶」咖啡，讓更多有特殊需求的族群受惠，也提供一般消費者更多樣化的選擇。
新聞來源：ET Fashion