植化素促癌症凋亡！這時間吃蔬果最強 | 名家 | 三立新聞網 SETN
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蔬菜水果含有豐富植化素（Phytochemicals），可造成各種生物效應以延緩癌症形成，包括促使癌細胞走向凋亡、抑制癌細胞初期分裂、減少血管新生、增加免疫調控、增加細胞抗氧化。另外，植化素會抑制癌的幹細胞形成，甚至讓癌細胞逆轉變成良性細胞，誘導癌細胞的良性分化。
新聞來源：三立新聞網
蔬菜水果
(影)農曆新年該吃什麼? 蔡英文:多買多吃國產優質蔬果 | 政治 |
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再過不久就是農曆新年，準備年菜時該吃什麼一直是個大學問!總統蔡英文不僅宣佈完成農民四大福利拼圖，也建議民眾過年別忘了多買、多吃國產的蔬菜水果。蔡英文稍早在臉書寫下，落實防疫的同時，各項改革也都不會停下腳步。我們表揚了全國十大神農及模範農民，我告訴農民朋友們，我們連續打拚幾年，已經完成了農民四大福利，
新聞來源：新頭殼 Newtalk
癌症新增破11萬人！「防癌7蔬果」名單曝 專家認證：生吃更好 | ETt
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衛福部公佈最新107年癌症登記報告，台灣新發生癌症人數突破11萬6千人，與106年相比增加4,447人，而不健康的生活型態是癌症發生主因，其中大腸直腸癌、胃癌與飲食息息相關，民眾平日攝取蔬菜水果應掌握「多樣、量足」的原則，有助於減少消化道與各種癌症風險。
新聞來源：ETtoday健康雲
預防大腸癌、胃癌發生 醫生籲：蔬果空腹吃最好 | 名家 | 三立新聞網
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衛福部公佈最新107年癌症登記報告，台灣新發生癌症人數突破11萬6千人，與106年相比增加4,447人，而不健康的生活型態是癌症發生主因，其中大腸直腸癌、胃癌與飲食息息相關，民眾平日攝取蔬菜水果應掌握「多樣、量足」的原則，有助於減少消化道與各種癌症風險。
新聞來源：三立新聞網