週一. 5 月 6th, 2024

離子

腎不好不能吃香蕉?醫師破除迷思,點名三大傷腎地雷:最好少碰為妙!-風傳媒

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腎臟病人不能吃香蕉?注意尿量與血鉀濃度台灣晚期腎臟病發生率以及洗腎盛行率高居不下,民眾擔心腎臟健康,坊間也流傳各種迷思。衛福部食藥署針對網路流傳「腎臟疾病族群不能吃香蕉」表示,不同疾病階段的腎臟病人,可攝取的鉀離子量並不相同,沒有所謂「完全不能吃香蕉」的說法。食藥署指出,尚未接受

新聞來源:風傳媒

健康網》腎友也能安心吃香蕉! 食藥署曝每日鉀含量攝取 – 樂活飲食 –

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香蕉其實有非常多的好處,不僅能幫助排出過多的鈉離子,也能降血壓、補充體力。但是由於香蕉仍屬高鉀水果,許多人會建議腎病患者少吃香蕉,避免造成傷害,對此食藥署針對不同的病期的腎友,做出適當的鉀離子攝取量。食藥署引用《美國國家腎臟基金會》的指引,表示第1、2期慢性腎臟病併有高血壓的病人,每日鉀離子攝取量在

新聞來源:自由時報電子報

茶葉蛋鐵灰≠重金屬!專家揭「顏色深」=1含量高得嚇人…健康選蛋法則曝

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茶葉蛋鐵灰色的部分會致癌嗎?營養師黃曉彤表示,不論是白煮蛋、茶葉蛋,只要熬煮時間久了,蛋黃中的鐵離子跟蛋白中的硫離子就會作用,產生深黃綠色的物質,屬於正常現象。營養師劉怡里進一步指出,茶色較深者代表滷製時間長,鈉含量較高,吃多恐引發水腫,建議平時有攝取的豆腐、雞腿及魚肉的成年人,每天攝取1~2顆雞蛋剛剛好。

新聞來源:ETtoday健康雲

吃降血壓藥別碰香蕉!藥師曝原因 – 生活

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一名朱姓老先生患有糖尿病、高血壓,長期服用降血糖、血壓的藥物。之後他出現腳水腫,醫師又為他加開了保鉀型利尿劑Spironolactone(Aldactone;安達通)。但在過年圍爐後的隔天,朱姓老先生突然全身肌肉無力、手腳麻痺。送醫發現,他的心跳速率28下/分鐘、血壓60/40mmHg、心電圖呈現高T波,血鉀濃度高達9.2mg/dl。緊急送往洗腎室進行血液透析治療,才保住性命。早安健康報導,花蓮慈濟醫院藥劑部團隊指出,朱姓老先生是因為在圍一名朱姓老先生患有糖尿病、高血壓,長期服用降血糖、血壓的藥物。之後他出現腳水腫,醫師又為他加開了保鉀型利尿劑Spironolactone(Aldactone;安達通)。但在過年圍爐後的隔天,朱姓老先生突然全身肌肉無力、手腳麻痺。送醫發現,他的心跳速率28下/分鐘、血壓60/40mmHg、心電圖呈現高T波,血鉀濃度高達9.2mg/dl。緊急送往洗腎室進行血液透析治療,才保住性命。早安健康報導,花蓮慈濟醫院藥劑部團隊指出,朱姓老先生是因為在圍爐時吃了香蕉,以及橘子、柳丁等富含鉀離子的食物,加上他有服用降血壓藥物「保鉀型利尿劑」,它會保留鉀離子在體內,不會隨著尿液排除,但他又吃了富含鉀離子的食物,讓體內的鉀離子過高,造成高血鉀症。花蓮慈濟醫院藥劑部團隊提醒,服用保鉀型利尿劑時,千萬要避免食用大量富含鉀離子的食物,如香蕉、柳橙、綠色葉菜類蔬菜、鉀鹽、低鈉鹽等,以免造成血鉀堆積,引發高血鉀症狀。相反的,服用利尿劑降血壓藥的人,會因為排尿造成鉀離子流失,反而要補充富含鉀離子的食物。

新聞來源:中時電子報

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