年節健康點心在家做!簡單三步驟低溫烤腰果超香脆 | ETtoday生活
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年節點心常有腰果,腰果含有豐富營養素天天吃對身體健康有幫助,被列為四大堅果之一,但是市售的腰果常見的是加工過的蜜汁腰果、炸腰果,擔心加工過的腰果會攝取過多熱量,或是不知道腰果擺放多久是否不夠新鮮,不妨自己少量低溫烘烤,照著這樣烤就能做出健康又超香脆的腰果,大人小孩都能一起享用!
新聞來源:ETtoday新聞雲
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年節點心常有腰果,腰果含有豐富營養素天天吃對身體健康有幫助,被列為四大堅果之一,但是市售的腰果常見的是加工過的蜜汁腰果、炸腰果,擔心加工過的腰果會攝取過多熱量,或是不知道腰果擺放多久是否不夠新鮮,不妨自己少量低溫烘烤,照著這樣烤就能做出健康又超香脆的腰果,大人小孩都能一起享用!
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一年多的疫情日常下,民眾待在家的時間大幅增長,無論是一人追劇或是多人聚會,都缺不了方便易食的隨身零嘴;而近年健康意識抬頭,像是堅果、芝麻等高營養價值食物,因含有鐵和維生素 E 等豐富營養素深受民眾喜愛,也常出現在花生糖、麻荖、芝麻糕、芝麻酥餅等傳統甜食上作為調味點綴;但這些生活常見的小零食,看似體積微小,但卻隱藏著高熱量、高油、高糖、高鹽的健康負擔因子!究竟如何分辨,吃下肚時身體補充的是營養還是負
新聞來源:三立新聞網
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全球最受歡迎的主廚戈登.拉姆齊,被譽為「地獄廚神」。其實每天工作超時的他,體重一度暴增至122公斤;在父親因心臟病過世,他才積極透過健康飲食及健身減重,成功瘦身20公斤以上!
新聞來源:TVBS
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同樣走過波折攀上顛峰的,他是左右台灣零嘴市場的堅果大王徐寬生,從修車廠員工到小小送貨員,1984年碰上台灣經濟起飛,以獨創的蜜腰果口味,開啟台灣人把堅果當零嘴的飲食文化。
新聞來源:三立新聞網