三高、減重不吃澱粉？營養師：要吃！選對才是重點 | 名家 | 三立新聞網
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澱粉是人體重要能源來源之一，不過常見被汙名化認為是引起肥胖、各種疾病的元兇，像是台灣最常見的主食：白飯，很多三高、糖尿病、減重者就少碰。嫚嫚營養師提醒，澱粉是絕對不可以不攝取的，白飯也並非不好，甚至有些人是適合吃白飯的，關鍵在於要吃得對。
新聞來源：三立新聞網
吃白飯
減重可以吃白飯！醫授「4字秘訣」讚：好消化還不上火 | ETtoday健
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近年來生酮飲食、低碳飲食等蔚為風行，白飯被視為熱量超高的地雷，讓許多人都避之唯恐不及，不過白飯真的對身體不好嗎？醫師表示，其實只要「減量攝取」，吃對方法，白飯對身體的負擔還更小，甚至有助於排便順暢！
新聞來源：ETtoday健康雲