吃錯恐動脈硬化得癌症！專家曝雞蛋最有益料理方法 – 即時新聞 – 自由健

雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養素，且容易被消化吸收，是既營養又經濟的食物，國外有專家指出「對人體最有益的雞蛋料理方法」就是煎荷包蛋。根據俄羅斯國家電視台《Rossiya》報導，俄醫學博士金茨堡（Mikhail Ginzburg）指出，世界上最不健康的雞蛋烹飪方式，就是把雞蛋和