全世界因飼料飆漲、禽流感等因素,各國都出現蛋荒、雞蛋飆漲等現象。然而郭台銘為拉抬自己選總統的聲勢,昨(21)以極為狂妄、囂張的態度叫囂政府,找不到有效的調控作為,只會透過各種宣傳機器大內宣。行政院副院長鄭文燦表示,這是全球性的雞蛋減產的問題,預估3月初才能緩解,目前採取多元方案緩解蛋供應不足的問題。立法院民進黨團幹事長鄭運鵬表示,政府會盡量做到調配甚至專案進口,畜牧業不像iPhone生產線,仍有天氣、禽流感等不可控條件。
蛋價上漲主因為原物料成本上漲。農委會表示,飼料成本歷經兩波上漲,武漢肺炎疫情導致船運成本提高、俄烏戰爭導致玉米等穀物價格上漲,飼料成本每公斤由11.2元上漲到17.3元。而這波H5N1禽流感疫情在全球都非常嚴重,美國、歐洲蛋價甚至曾飆漲4倍;美國已經撲殺5700萬隻、日本撲殺1478萬隻雞、法國撲殺2000多萬隻、台灣撲殺74萬隻。
農委會表示,加上近期這幾波寒流、春節後母雞換羽汰換等,導致雞蛋產量減少,但仍會持續調度原本供應給加工廠的雞蛋到民生消費端,以滿足民眾需求。
鄭文燦指出,包括種雞進口、換羽結束後可以增產,農委會預估3月初才能夠緩解。加工蛋的部分約12%到18%,調度來支援日用蛋,也要加強,透握多元方案緩解蛋供給不足的問題。
鄭運鵬說明,養雞的畜牧業不像iPhone生產線,在無塵環境下生產,仍然有天氣、禽流感等不可控條件。有時價格起伏仍有市場機制存在,也不能讓畜牧業、雞農無利可賺,政府要照顧雞農、消費者,滿足不同條件。尊重郭台銘的說法,但有些事情郭台銘可能不是那麼了解。
記者鄭信貞