別只會煎荷包蛋和炒蛋！醫師教1道「用微波爐就能完成」的懶人蛋料理，不只營
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編按：富含營養的雞蛋，常是許多人日常補充蛋白質的來源。雞蛋中的卵磷脂能支援腦部活動的神經傳導物質，與記憶力相關。不過，究竟什麼蛋料理是最健康的呢？醫師、營養師這樣說！協助記憶新事物的能力乙醯膽鹼是一種支援腦部活動的神經傳導物質，與記憶力相關。可以讓腦部反應更敏銳，同時具有提升記憶
新聞來源：風傳媒
黃豆
長輩享受吃粽樂趣！「養生好吞粽」好吃無負擔 食材做法曝 | ETtoda
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端午節將到，花蓮慈濟醫院營養科團隊為長輩精心設計高纖、好嚼、易入口的「養生好吞粽」，每顆約134.6大卡，低熱量、富含植物性蛋白質，不僅可以讓長輩安心品嘗過端午，平日也可以作餐間點心。
新聞來源：ETtoday新聞雲
打破「每天都要吃雞蛋」迷思！專家：「這2食物」更健康、價格也親民 | 生
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「你有買到蛋嗎？」這是近來許多家庭主婦最熱門的話題，許多人也苦惱於無法每天吃到雞蛋，總認為這樣有損健康，但實際上真的需要天天吃蛋嗎？就連專家也無法給出明確答案，因為少吃、多吃都有研究證實不利於心血管健康，所以「適量吃」就好，而且專家認為相較於雞蛋，黃豆製品如無糖豆漿、板豆腐、嫩豆腐等營養價值更好，更重要的是價格更親民。(許雅惠)
新聞來源：三立新聞網
俄烏戰爭影響物價 蘇貞昌：盡力不讓民眾受衝擊 | 政治 | 中央社 CN
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民進黨立委江永昌今天質詢指出，俄烏戰爭爆發，勢必影響國際大宗物資價格，因此做物價漲幅推估時，戰爭因素要納入考量；行政院長蘇貞昌說，物資受到波動是一定的，政府會用各種手段，不讓民眾受衝擊。
新聞來源：中央社
國際原物料漲！「6大措施」穩物價 桶裝瓦斯凍漲至4月底 | 生活 | 三
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為了穩定民生物價，行政院長蘇貞昌裁示，從2月7日開始到今年的4月底除了免徵進口玉米、黃豆、小麥營業稅外，還要將奶油、烘焙用奶粉的進口關稅減半，甚至也砍了汽柴油貨物稅，進階讓台塑石化、中油宣布，要調降汽、柴油每公升價格，共計六大措施，希望能抑制物價飛漲。
新聞來源：三立新聞網
蘇貞昌：進口玉米黃豆免稅、桶裝瓦斯凍漲至4月底
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為穩定民生物價，行政院長蘇貞昌今天裁示，截止4月底前，玉米、黃豆、小麥、牛肉、奶油、烘焙用奶粉及汽柴油等項目進行稅負減免；天然氣民生用戶、桶裝瓦斯將凍漲至4月底。行政院發言人羅秉成指出，蘇貞昌今天召開「物價及金融穩定議題討論會議」，聽取國發會、經濟部、農委會、財政部、金管會、央行等部會報告。
新聞來源：芋傳媒 TaroNews
蘇貞昌：進口玉米黃豆免稅、桶裝瓦斯凍漲至4月底-風傳媒
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為穩定民生物價，行政院長蘇貞昌今天裁示，截止4月底前，玉米、黃豆、小麥、牛肉、奶油、烘焙用奶粉及汽柴油等項目進行稅負減免；天然氣民生用戶、桶裝瓦斯將凍漲至4月底。[啟動LINE推播]每日重大新聞通知行政院發言人羅秉成指出，蘇貞昌今天召開「物價及金融穩定議題討論會議」，聽取國發會、
新聞來源：風傳媒
平抑物價 政院宣布黃豆玉米等原物料減稅 桶裝瓦斯天然氣凍漲 | 政治 |
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為穩定民生物價，行政院長蘇貞昌今天裁示，截止4月底前，玉米、黃豆、小麥、牛肉、奶油、烘焙用奶粉及汽柴油等項目進行稅負減免；天然氣民生用戶、桶裝瓦斯將凍漲至4月底。
新聞來源：中央社
國際原物料上漲 蘇貞昌拍板免徵進口玉米、黃豆等營業稅 | 政治 | |
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行政院長蘇貞昌今（6日）召開「物價及金融穩定議題討論會議」，對於國際原物料上漲，為穩定民生物價、減輕民生餐飲業者營運負擔，宣布明天起至4月30日免徵進口玉米、黃豆、小麥營業稅及奶油、烘焙用奶粉進口關稅減半、調降汽柴油貨物稅，及天然氣民生用戶、液化石油氣（桶裝瓦斯）價格維持不調漲等。行政院發言人羅秉成
新聞來源：新頭殼 Newtalk
快訊／蘇貞昌出手了！6措施「物價不調漲」 減緩餐飲、小吃攤壓力 | ET
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為因應國際原物料上漲，行政院長蘇貞昌6日召開「物價及金融穩定議題討論會議」，會中也下達6大措施，確定免徵原物料稅負，或貨物稅、關稅減半，以及民生天然氣、液化石油氣不調漲，以降低餐飲與小吃攤商營運成本。
新聞來源：ETtoday新聞雲
公平會核准5業者延展黃豆合船許可 有利平穩物價 | 產經 | 中央社 C
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公平會今天通過准予大統益公司等5家業者延展合船進口黃豆期限至116年，公平會表示，合船進口可提高參與業者的運費議價能力並降低運輸成本，有利平穩物價。
新聞來源：中央社
民生物價喊漲 經長：與大賣場合作推平價專區 | 生活 | 中央社 CNA
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民生物價喊漲，朝野立委關注經濟部監測物價措施執行情形，經濟部長王美花今天說，會與大賣場合作推出平價商品專區，讓民眾買到平價優質的產品，同時思考替未調漲價格的餐廳宣傳與促銷。
新聞來源：中央社
缺櫃、原物料價格飆升 春節豬價漲聲響起 綠委喊話農委會超前部署-風傳媒
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豬飼料原料黃豆、玉米因產地價格高漲、國際缺櫃等因素，造成國內豬肉漲價壓力。民進黨立委陳亭妃、陳秀寳、蔡易餘，今（26）日召開「疫情因素飼料原料漲，穩定豬價應超前部署」記者會，要求農委會穩定豬飼料價格，並就春節的豬價波動超前部署。★一手掌握熱門話題根據農委會進口飼料行情數據，黃豆粉
新聞來源：風傳媒
黑豆更健康？ 營養師打臉「黃豆漿蛋白質較高」│TVBS新聞網
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健身風潮夯，不少人運動完都會喝豆漿補充蛋白質，各品牌看準這點，搶推黑豆漿，還有謠傳說黃豆漿會干擾女性賀爾蒙，所以黑豆漿較適合女生喝，但被營養師打臉，說兩者蛋白質量差不多，而黃豆漿內的異黃酮反而會保護女性，另外也有便當業者也瞄準減肥市場，推毛豆飯、毛豆黎麥便當，營養師說，高纖維能吃的健康。
新聞來源：TVBS
營養學家最推！「超神黃豆8功效」秒看懂 洗腸通便、天然癌症剋星 | ET
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黃豆又名大豆，既可供食用，又可榨油。由於它的營養價值很高，故有「豆中之王」、「田中之肉」、「綠色的牛乳」等稱號，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。
新聞來源：ETtoday健康雲