週日. 1 月 21st, 2024

碳水化合物

吃麥當勞太罪惡?營養師曝「6款餐」較健康 蛋捲冰淇淋意外上榜 | 國際

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知名速食龍頭餐廳「麥當勞」深受許多人喜愛,不過顧客想吃得健康,該如何選擇呢?對此,美國一名營養師就列出在麥當勞可以買到6種「相對更健康」的餐點,包含切片蘋果、滿福堡等,甚至連蛋捲冰淇淋都上榜。

新聞來源:三立新聞網

年後減重靠生酮飲食 專家提醒初期效果強但恐伴隨致命風險 | 生活 | 三

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年假暴飲暴食,過年後許多民眾可能得胖個3公斤,許多民眾會想嘗試生酮飲食,醫師蕭敦仁表示,人體在缺乏碳水化合物食物供應葡萄糖、肝醣的情況下,為活命會被迫將脂肪轉換成酮體(ketone)作為主要的能量來源,酮體對食慾有抑制的效果,且會利尿,因此生酮飲食在減重的初期效果會特別明顯,但長期下來其實伴隨致命風險。(記者黃仲丘)

新聞來源:三立新聞網

糖尿病前期無症狀?專家揭「7妙招」無藥物天然逆轉! | 名家 | 三立新

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近年來,高血糖已是不少台灣國人的健康隱憂。不過由於糖尿病前兆並不明顯,導致許多患者高血糖多年而不自知,直到確診時才驚覺血糖已嚴重超標。「糖尿病前期」是指血糖高於正常值,但未達糖尿病的標準,因此也被稱為糖尿病邊緣。出現糖尿病前期就表示未來會有患上糖尿病的風險,不過根據研究顯示,糖尿病前期可透過有意識的改善生活方式得到逆轉,避免日後發展成糖尿病。根據國外媒體《PINKVILLA》報導,基本的生

新聞來源:三立新聞網

營養師五種「1 型糖尿病」飲食建議:控制血糖應進行少量食物交換 | 名家

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營養師Mary Ellen Phipps本身是一位長達30多年的1型糖尿病患者。Phipps發現患有糖尿病並不意味著必須完全不吃自己喜歡的食物; 控制血糖通常更多的是進行少量食物交換,或者添加而不是消除某些食物。例如,如果要吃碳水化合物,就需要額外添加蛋白質、少量健康脂肪和大量纖維,因為蛋白質、脂肪和纖維都可以調節食物的消化速度,這有助於平衡血糖水平。以下是Mary Ellen Phipps平

新聞來源:三立新聞網

減肥更要吃澱粉!營養師推7種瘦更快的「低碳水穀物」,還能降心血管疾病風險

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近年來有鑑於健康飲食風氣逐漸盛行,已有不少人理解「精緻澱粉」不僅蘊含過多的熱量,導致越吃「反而越餓」,還可能使罹患心血管疾病、肥胖等疾病的風險增加。因此,將健康的「低碳水穀物」添加至日常飲食中,對於獲得額外的營養可謂相當重要。[啟動LINE推播]每日重大新聞通知根據美國食品和藥物

新聞來源:風傳媒

健康減肥不挨餓! 營養師整理「快速瘦身3大關鍵」 | 生活 | Newt

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夏天到了,許多人想穿著清涼的服裝出門玩,卻又擔心身上的肥肉來不及減掉,營養師林雨薇今(19)日在臉書貼文整理出「快速瘦身3大關鍵」,提醒正在減肥路上的民眾不能只單靠熱量赤字,吃對食物才能夠不挨餓又能健康減重。1.減少精緻碳水化合物減少精緻碳水化合物,改吃少複合性碳水化合物或抗性澱粉,更可能降低整日的

新聞來源:Newtalk新聞

營養師教健身後「飲食黃金比例」!4大類食物這樣挑就對了 | ET Fas

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近年來越來越多人開始健身,有的是減肥,有的是為了讓身材曲線更好看,但不管是減肥或練線條,健身後的飲食補充都很重要。知名營養師蕭瑋霖(杯蓋)就分享健身後該怎麼吃才好,尤其是碳水化合物和蛋白質的比例和4大類食物怎麼選,快學起來讓健身效果更加乘。

新聞來源:ET Fashion

吃太健康讓人沒動力?反而過度健康?關鍵5大因素 | 名家 | 三立新聞網

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讓我猜猜看,你是一個很注重飲食健康的人。你一天吃很多蔬菜水果,你只吃白肉或是植物性蛋白質,你不吃麵包、餅乾、糕點、甜食。但有個重大問題,你很容易感到疲累。原因很簡單,過度健康或是種類太少的飲食反而讓你不健康,消耗你的能量。

新聞來源:三立新聞網

健康網》火鍋控請注意! 營養師分享「海底撈」營養成分表:小心鈉含量超標

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受武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情影響,國內有許多餐影業者紛紛推出外帶,營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享知名火鍋「海底撈」當中部分湯底以及火鍋料的營養成分,提醒民眾大快朵頣時,仍要注意鈉含量攝取。高敏敏分享,曾經有位同事特愛吃肉片沾胡麻醬,一片肉片可以在整碗的胡麻醬料

新聞來源:自由時報電子報

早上都吃錯!醫揭6大「不健康」早餐組合…這樣吃會致癌 | 生活 | 三立

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33% 負能量

早餐是三餐中最重要的一餐,吃的好,接下來的一整天才有精神去迎戰。不過,其實有很多人每日的早餐,都選擇了錯誤的搭配,長時間這樣吃,不但沒有攝取到足夠的營養,甚至會對腸胃造成負擔,並造成免疫力下降,身體越來越不健康。健康專欄「藥師方健」就列出6種最常見的「不營養」早餐組合,一起來看看。

新聞來源:三立新聞網

早餐越吃越肥!「5大黃金組合」專家轟假營養:正在毀損腸胃 | ETtod

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有句話說「早餐要吃得像皇帝!」才有體力與精神迎戰新的一天,但現代人壓力大,每天都掙扎到最後一秒鐘才肯起床,在緊迫的時間管理下,早餐吃得隨便,甚至選擇了錯誤的搭配,不僅未攝取到足夠營養,專家認為,還會對腸胃及免疫力造成損害。健康專欄《藥師方健》列出6大「假營養早餐」看你是否吃錯了。

新聞來源:ETtoday健康雲

健康網》吃4顆水餃等於吃一碗飯? 營養師教你聰明吃、不發福 – 樂活飲

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你喜歡吃水餃嗎?習俗中認為,飽滿的水餃象徵元寶,吃水餃可以招財進寶。很多人以為水餃是用熱水煮成,但營養師提醒,可別輕忽它的熱量,不同餡料的水餃,熱量大不同,挑對吃,才能大快朵頣又顧健康。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文,列出了個口味水餃的熱量排行,她指出,某些水餃一顆熱量竟然逼近70大卡

新聞來源:自由時報電子報

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