膽固醇高真的不能吃螃蟹嗎?營養師一圖揭密,選這一個品種熱量高2倍-風傳媒
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秋天是大啖螃蟹的季節,但有些慢性疾病如痛風患者或是腸胃不好的人,難道只能望之卻步?其實螃蟹是低脂、高營養的食物,只要有正確攝取的觀念,還是能夠享受美食。[啟動LINE推播]每日重大新聞通知蟹膏、蟹黃是膽固醇最高的部位,可透過料理方式中和螃蟹寒性,一般人想到螃蟹就想到「吃太多會不會
新聞來源:風傳媒
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秋天是大啖螃蟹的季節,但有些慢性疾病如痛風患者或是腸胃不好的人,難道只能望之卻步?其實螃蟹是低脂、高營養的食物,只要有正確攝取的觀念,還是能夠享受美食。[啟動LINE推播]每日重大新聞通知蟹膏、蟹黃是膽固醇最高的部位,可透過料理方式中和螃蟹寒性,一般人想到螃蟹就想到「吃太多會不會
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若想控制體重,飲食調整是關鍵之一。少吃澱粉,多吃蛋白質與蔬菜水果,是許多人都知道的道理,不過醫師表示,有些誤以為低熱量的食物,其實熱量並不低,多吃不見得就會瘦。像高糖度水果、酸的食品、百頁豆腐等,都是減肥地雷區。
新聞來源:ETtoday健康雲
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不少人為了瘦身常常不吃早餐或晚餐,究竟早、晚餐吃的多寡是否會影響減重效果呢?近日就有研究解答。知名營養師呂孟凡分享最新的《細胞代謝》期刊,裡頭刊登在限制熱量的情況下,早餐多吃一點或晚餐多吃一點對減重效果的影響,測試結果顯示,並無明顯差異,但該作者推測早餐吃得多對減重有好處。呂孟凡除了分享該研究翻譯,更提出自己的見解,強調減重還是依照自身生活習慣調整和整日熱量控制為優先。
新聞來源:三立新聞網
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事實證明,不論是早上吃較多熱量,還是晚上吃較多熱量,只要是維持每日總攝取熱量不變的情形下,減重效果並沒有任何差異。顯然,不論是哪一頓吃得多或少,並沒有影響減重者體內的卡路里代謝方式。
新聞來源:ETtoday探索
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假日就想吃點甜食來放鬆一下,但甜點熱量卻往往超過你想像,近來掀起一波布丁、乳酪塔風潮,讓人想要一口接一口,營養師高敏敏表示,不只是大人,小孩更該注意每日含糖攝取量,要如何聰明吃又健康,聽聽營養師怎麼說。
新聞來源:ET Fashion
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台灣人愛喝飲料,不少藝人、網紅也自創手搖飲料品牌當副業,營養師高敏敏特別整理出「明星網紅招牌手搖飲熱量圖鑑」供民眾參考,同時也提醒,衛福部建議每日精緻糖攝取不超過1天總熱量攝取10%,最好能降至5%,能多喝水還是最棒的,若真的想喝飲料,建議點越少糖越好。
新聞來源:三立新聞網
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台灣是美食之島,但肥胖問題也逐年上升;根據衛福部國健署統計,國內18歲以上過重或肥胖者,已達50.3%,將近1千萬人,即將成為肥胖之島。許多民眾曾嘗試減重卻失敗,中華民國肥胖研究學會,今(22)日與國內減重權威共同公布一份針對6百位曾有減重行為民眾的調查結果發現,懶惰缺乏意志力42.8%、控制不了對食物的慾望35%,是造成民眾中斷減重的主因。(記者黃仲丘)
新聞來源:三立新聞網
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文旦的季節來了!關於柚子你都吃哪一種呢?血糖高的人要怎麼控制份量?文旦除了食用之外,還有什麼用處呢?營養師一起解答大家的疑問。每年必吃的文旦真的香甜多汁,還有滿滿營養!
新聞來源:雲論
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中秋節將至,除了吃月餅、文旦賞月以外,最不可或缺的活動就是烤肉,面對接下來排滿滿的烤肉行程,究竟吃什麼食材才是低熱量又健康呢?對此,營養師高敏敏統整常見的烤肉食材熱量排行榜,排名靠前的全是「加工食品」,第一名也超意外![啟動LINE推播]每日重大新聞通知中秋節烤肉排行榜中秋節烤肉
新聞來源:風傳媒
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中秋節就是要吃月餅阿不然要幹嘛!但是小小一顆月餅其實熱量很高,不忌口的大吃恐怕連假完整個人會胖一圈,到底要怎麼吃才不會有負擔?嫚嫚 營養師在粉專教民眾3撇步「限量吃、不單吃、白天吃」,可以安心享用月餅又不怕發福!
新聞來源:ETtoday新聞雲
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面對中秋連假即將到來,許多人都已經計畫好要和朋友、家人大肆慶祝一番,不過大吃大喝的同時,還是要小心「健康亮紅燈」。對此,國民健康署就特地邀請營養師分享,聚餐時可以掌握哪些基本原則,將大魚大肉的傷害盡量減少,掌握健康秘訣。
新聞來源:三立新聞網
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有些人明明很認真減肥,也有搭配運動,瘦身成效卻不佳,甚至越減越肥,很可能是因為上了「偽健康食物」的當!某些食物看似健康,常被人誤以為有利於減肥,就很放開心胸的吃,但其實這些食物可能一點都不健康,隱藏高糖高鈉,熱量超高甚至超過肥肉!快來看看以下5種「減肥地雷」你中了幾個?
新聞來源:ET Fashion
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台灣小吃有許多美味炸物,像是鹹酥雞、甜不辣、銀絲卷、炸湯圓等,每一樣都讓人難以抗拒,但經過油炸的食物,熱量會飆升,且很多營養價值都被破壞掉。對此,營養師用一張圖,帶我們一窺各種食物油炸前後的熱量差異。
新聞來源:三立新聞網
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天氣變得更加炎熱,氣溫動輒30度起跳,不少人會利用吃剉冰來消暑、或是取代正餐。但要小心,剉冰的配料可能是熱量炸彈!不小心還可能吃進1個便當的熱量。好味營養師品瑄就在社群上,分享了常見剉冰配料的熱量表,並公開如何吃才能吃的消暑又不會變胖。
新聞來源:ETtoday新聞雲