健康網》該如何補充酵素？ 食藥署發文解惑 – 即時新聞 – 自由健康網
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現代人的生活繁忙，導致有的民眾生活不規律、飲食不正常，導致消化液分泌的酵素短缺，容易造成消化不良等問題，此時就需要補充酵素，而酵素又分成許多種；對此，食藥署則發文分享了有關酵素的知識，供民眾參考。食藥署表示，酵素又稱為「酶」，是一種能夠催化化學反應的進行的蛋白質，食物消化的過程以及人體代謝反應
新聞來源：自由時報電子報
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