健康網》煮乾香菇忘記先泡發？ 北農教你90秒搞定 – 樂活飲食 – 自由
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乾香菇是家家戶戶愛用的食材之一，可以用來煮湯、燉粥，或是切片後和其他蔬菜、肉類也相當美味。但是在料理前，要記得先把乾香菇泡發。台北農產運銷公司在臉書上傳授快速泡發香菇3招。糖水浸泡法需要時間：30分鐘重點道具：溫水、砂糖1、在容器內加入乾香菇2、加入2杯水：1小匙砂糖的比例糖水3、靜置30分鐘即可溫
新聞來源：自由時報電子報
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